1999 Big Green Label - Yi Gi
A-012 1999年 後期乙級綠印青餅
A-012 1999年 後期乙級綠印青餅
產品說明
Info.
資料
資料
名稱：1999年 後期乙級綠印
工序：生茶
倉儲：傳統香港乾倉
重量：357克/餅，7餅/筒
廠家：中茶牌
Name： 1999 Big Green Label - Yi Gi
Process：Raw
Storage：Natural Hong Kong Dry Storage
Weight：357 gram, 7 cakes／ton
Factory： CNNP
工序：生茶
倉儲：傳統香港乾倉
重量：357克/餅，7餅/筒
廠家：中茶牌
Name： 1999 Big Green Label - Yi Gi
Process：Raw
Storage：Natural Hong Kong Dry Storage
Weight：357 gram, 7 cakes／ton
Factory： CNNP
History.
歷史
歷史
藍印是紅印的姊妹産品，大別為早期與後期兩種。
坊間再將後期分為小字綠印與大字綠印。早期藍印又稱為「綠印」，因為除了八中標誌中間的綠色茶字外，下方還印有綠色的「甲級」或「乙級」兩字。
此茶的包裝屬於較規制性的包裝風格，基本上字樣的包裝依舊呈現了藍印茶品的特色，即手工綿紙，手工拓印，且以優質雲南大葉種曬青茶為原料，用傳統揉茶工藝製作，高溫蒸壓而成。
坊間再將後期分為小字綠印與大字綠印。早期藍印又稱為「綠印」，因為除了八中標誌中間的綠色茶字外，下方還印有綠色的「甲級」或「乙級」兩字。
此茶的包裝屬於較規制性的包裝風格，基本上字樣的包裝依舊呈現了藍印茶品的特色，即手工綿紙，手工拓印，且以優質雲南大葉種曬青茶為原料，用傳統揉茶工藝製作，高溫蒸壓而成。
Taste.
品茶
品茶
此茶餅屬喬木大葉種，採用最傳統之石磨石樁手工製作，隨著陳期逐漸久遠，在度過青澀期後所展現的醇度，亦在味覺上的層次豐富，故除了特有的油樟香（檀香）外夾雜著活性的茶氣，開闢了一番迷人風韻。
【湯色】湯色色澤紅亮、紅醇清澈。
【香氣】香氣高雅舒暢，甜香四溢。
【口感】尾泡甜味還原醣質佳。
【湯色】湯色色澤紅亮、紅醇清澈。
【香氣】香氣高雅舒暢，甜香四溢。
【口感】尾泡甜味還原醣質佳。
