Unknown Age- DingJoe Aged Tuo
產品說明
Info.
資料
資料
名稱:不知年頂舊老沱
工序:生茶
倉儲:自然傳統香港乾倉
重量:250克/沱
廠家:未知
Name: DingJoe Aged Tuo- Unknown Age
Process: Raw
Origin: Yunnan Province
Storage: Natural Hong Kong Dry Storage
Weight: 250g/tuo
Factory: Unknown
C016
工序:生茶
倉儲:自然傳統香港乾倉
重量:250克/沱
廠家:未知
Name: DingJoe Aged Tuo- Unknown Age
Process: Raw
Origin: Yunnan Province
Storage: Natural Hong Kong Dry Storage
Weight: 250g/tuo
Factory: Unknown
C016
History.
歷史
歷史
“頂舊老沱”是高雄鳳凰軒主人邱先生所正式採用命名的,這批茶的外包紙是以透明的甜粿紙包裝起來,
裡頭含有一張約2.5cm x 5cm的紅紙,上面印有【頂舊老沱 250公克】字樣。
頂舊老沱有個小故事,據當時台灣政府還未開放大陸茶品的時候,
鳳凰軒主人邱先生便以商人的身份將頂舊老沱從香港透過船隻海運到了台灣,
當時香港茶商便告知邱先生說:因包裝紙已破損,或是原來就沒有包裝,
唯一只知該沱茶是當時在香港倉庫裡面最頂級,最老舊的一顆沱茶!
頂舊老沱的特徵:臍寬、茶鬆、邊緣鬆脫,茶葉完美漂亮。
裡頭含有一張約2.5cm x 5cm的紅紙,上面印有【頂舊老沱 250公克】字樣。
頂舊老沱有個小故事,據當時台灣政府還未開放大陸茶品的時候,
鳳凰軒主人邱先生便以商人的身份將頂舊老沱從香港透過船隻海運到了台灣,
當時香港茶商便告知邱先生說:因包裝紙已破損,或是原來就沒有包裝,
唯一只知該沱茶是當時在香港倉庫裡面最頂級,最老舊的一顆沱茶!
頂舊老沱的特徵:臍寬、茶鬆、邊緣鬆脫,茶葉完美漂亮。
Taste.
品茶
品茶
從香港出倉,第一泡醒茶後陳味四溢,湯色紅黃透亮,香氣純正,口感溫和柔軟,茶性溫和,口感醇厚。
有明顯的荷香及特殊的橡樹香,剛沖泡時,那飄來陳香味很提神,
喝第一口,除了特殊的香味外,入口即甘甜、生津。
幾泡之後,荷香與橡樹香退去,篸香味便幻化出來,此時就可以感受到明顯層次感的變化,
一直到十餘泡之後,味道變漸漸轉甜甘,並且久泡不退。
‧有明顯的荷香及特殊的橡樹香,醇厚,香甘,耐泡。
‧透明的甜粿紙包裝,裡頭含有一張約2.5cm x 5cm的紅紙,上面印有【頂舊老沱 250公克】字樣。
‧沱體外型鬆脫,可用手輕剝即開。
‧茶體無內飛,包裝為每顆散裝。
‧原始重量250克。(因時間氧化陳化約230-240克)
【湯色】湯色紅黃透亮,香氣純正。
【香氣】香氣荷香及特殊的橡樹香。
【口感】茶性篸香味十足,不失茶性本質。
有明顯的荷香及特殊的橡樹香,剛沖泡時,那飄來陳香味很提神,
喝第一口,除了特殊的香味外,入口即甘甜、生津。
幾泡之後,荷香與橡樹香退去,篸香味便幻化出來,此時就可以感受到明顯層次感的變化,
一直到十餘泡之後,味道變漸漸轉甜甘,並且久泡不退。
‧有明顯的荷香及特殊的橡樹香,醇厚,香甘,耐泡。
‧透明的甜粿紙包裝,裡頭含有一張約2.5cm x 5cm的紅紙,上面印有【頂舊老沱 250公克】字樣。
‧沱體外型鬆脫,可用手輕剝即開。
‧茶體無內飛,包裝為每顆散裝。
‧原始重量250克。(因時間氧化陳化約230-240克)
【湯色】湯色紅黃透亮,香氣純正。
【香氣】香氣荷香及特殊的橡樹香。
【口感】茶性篸香味十足,不失茶性本質。