1980s Aged Liu An Tea- High Basket Ginseng Flavor
產品說明
Info.
資料
資料
名稱:1980年代 陳年六安老茶-高簍蔘香
工序:黑茶
倉儲:傳統倉儲
重量:500g/簍,6簍/條,8條/大簍,共48簍
Name: 1980s Aged Liu An Tea- High Basket Ginseng Flavor
Process: Raw
Origin: Liu An, An Hui province
Storage: Natural Hong Kong Storage
Weight: 500g/basket, 6 Baskets/string, 8 strings/jian(48 baskets)
D088
工序:黑茶
倉儲:傳統倉儲
重量:500g/簍,6簍/條,8條/大簍,共48簍
Name: 1980s Aged Liu An Tea- High Basket Ginseng Flavor
Process: Raw
Origin: Liu An, An Hui province
Storage: Natural Hong Kong Storage
Weight: 500g/basket, 6 Baskets/string, 8 strings/jian(48 baskets)
D088
History.
歷史
歷史
六安茶之主要產區位於安徽省六安地區,其中以六安、金寨、霍山三縣所產之品質最佳。
老六安,非產自安徽的六安,而是產自安徽的祁門的蘆溪和溶口兩鄉﹔該地產茶已有數百年歷史。
1932年祁門西南鄉有「安茶」號達47家,最享盛名的屬「孫義順」安茶。後來,抗戰期間受戰事的影響,安茶市場萎縮而逐漸停止了生產。
1943年最後一批安茶運送到香港以後,也就銷聲匿跡了。
後來華僑茶葉發展基金會於1983年將一笠完整陳舊的孫義順六安笠仔茶寄到安徽有關部門並附言希望能恢復生產此茶品,
祁門茶葉公司有見及此,立即組織專人調查試製,及後在祁門南鄉蘆溪六安笠仔茶舊地試製生產。
「安茶」專銷廣東,轉售南洋,1988年全省名優茶評比會上,由於此茶品質優異,風格獨特,
榮獲特種名茶稱號。
老六安,非產自安徽的六安,而是產自安徽的祁門的蘆溪和溶口兩鄉﹔該地產茶已有數百年歷史。
1932年祁門西南鄉有「安茶」號達47家,最享盛名的屬「孫義順」安茶。後來,抗戰期間受戰事的影響,安茶市場萎縮而逐漸停止了生產。
1943年最後一批安茶運送到香港以後,也就銷聲匿跡了。
後來華僑茶葉發展基金會於1983年將一笠完整陳舊的孫義順六安笠仔茶寄到安徽有關部門並附言希望能恢復生產此茶品,
祁門茶葉公司有見及此,立即組織專人調查試製,及後在祁門南鄉蘆溪六安笠仔茶舊地試製生產。
「安茶」專銷廣東,轉售南洋,1988年全省名優茶評比會上,由於此茶品質優異,風格獨特,
榮獲特種名茶稱號。
Taste.
品茶
品茶
此六安簍茶製作時先以散茶做倉儲發酵,等到幾十年時間充足、後發酵已經逐漸成熟之後再裝置竹簍,爾後出場。
此茶油光十足,黑亮香醇陳味足,蔘香老味十足,入口絲滑柔順,醇香濃郁,爽口回甘。
茶葉色澤黑亮,茶渣柔軟及呈鐵鏽紅色,茶湯紅潤明亮,香氣陳醇,滋味濃醇甘爽,入口幼細平滑,
喝起來亦茶亦藥,茶湯黑厚沉穩,口味醇厚且甘順柔滑,湯滑,粘稠度高,茶味平和陳香幽幽,帶蔘藥香。
生津、回甘,沒有新茶來的霸氣刺激,在口腔層次變化豐富,珍貴難得之茶品。
竹簍與粽葉組合包裝精良,除了陳香味之外,其柔軟、清爽、回甘之湯水,令滋味更加甘醇爽口,其中茶湯爽口不膩,
幾泡之後水轉甜,茶味韻留齒久不散,六安味香氣富郁,苦而生津,是經典的六安茶固有的特色。
此茶油光十足,黑亮香醇陳味足,蔘香老味十足,入口絲滑柔順,醇香濃郁,爽口回甘。
茶葉色澤黑亮,茶渣柔軟及呈鐵鏽紅色,茶湯紅潤明亮,香氣陳醇,滋味濃醇甘爽,入口幼細平滑,
喝起來亦茶亦藥,茶湯黑厚沉穩,口味醇厚且甘順柔滑,湯滑,粘稠度高,茶味平和陳香幽幽,帶蔘藥香。
生津、回甘,沒有新茶來的霸氣刺激,在口腔層次變化豐富,珍貴難得之茶品。
竹簍與粽葉組合包裝精良,除了陳香味之外,其柔軟、清爽、回甘之湯水,令滋味更加甘醇爽口,其中茶湯爽口不膩,
幾泡之後水轉甜,茶味韻留齒久不散,六安味香氣富郁,苦而生津,是經典的六安茶固有的特色。